Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle sichtbaren Fette vom Braten entfernen.
- 2
Schwarzen Pfeffer und Knoblauch auf den Braten reiben und in den Crockpot legen.
- 3
Mehrere kleine flache Einschnitte in die Oberseite des Bratens machen.
- 4
In einer kleinen Schüssel die letzten 8 Zutaten vermengen und über das Fleisch gießen.
- 5
Abdecken und 6 bis 8 Stunden auf niedrig oder 4 bis 5 Stunden auf hoch garen.
- 6
Gemüse in den letzten 30 bis 60 Minuten des Garens hinzufügen.
Tipps
Jede Portion zählt als 1 Portion mageres Protein, 3 Portionen Gemüse, 3 optionale Portionsbeilagen.
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Nährwerte pro Portion
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