für 6 Portionen
Alle sichtbaren Fette vom Braten entfernen.
Schwarzen Pfeffer und Knoblauch auf den Braten reiben und in den Crockpot legen.
Mehrere kleine flache Einschnitte in die Oberseite des Bratens machen.
In einer kleinen Schüssel die letzten 8 Zutaten vermengen und über das Fleisch gießen.
Abdecken und 6 bis 8 Stunden auf niedrig oder 4 bis 5 Stunden auf hoch garen.
Gemüse in den letzten 30 bis 60 Minuten des Garens hinzufügen.
Jede Portion zählt als 1 Portion mageres Protein, 3 Portionen Gemüse, 3 optionale Portionsbeilagen.
Versuchen Sie, einen englischen Rinderbraten zu verwenden. Er ist wirtschaftlich und geschmackvoll. Dieses Fleischstück stammt aus dem Schulter- oder Nackenbereich des Tieres.
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Ein Familienfavorit.