Gewürzter Süßkartoffelkuchen

Zubereitung

1. 1

   Süßkartoffeln im Ofen backen.

2. 2

   Wenn sie abgekühlt sind, die Schale entfernen und wegwerfen.

3. 3

   Eier, Zucker und Gewürze gut vermengen.

4. 4

   Langsam die Milch einrühren.

5. 5

   In die Tortenkruste gießen und bei 175 °C 45 Minuten backen oder bis ein Messer sauber herauskommt.

6. 6

   Mit Schlagsahne oder einem Honigtröpfchen servieren.

7. 7

   Süßkartoffeln können am Vortag gekocht und im Kühlschrank aufbewahrt werden.