Schokoladenkekse mit Ghirardelli 60% Kakao-Schokoladendrops. Ein Genuss für Schokoladenliebhaber!
für 48 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen.
Mehl, Backnatron und Salz vermengen und beiseite stellen.
Butter mit beiden Zuckern bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen.
Vanille und Eier nacheinander hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit vermengen, bis alles gut vermischt ist.
Die trockene Mischung nach und nach in die cremige Mischung einarbeiten.
Schokoladenstückchen unterrühren.
Mit einem Esslöffel auf ungefettete Backbleche setzen.
9–11 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
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