für 16 Portionen
In einem Mixer die Wassermelone, den Zucker und den Wodka vermengen.
Mixen, bis die Mischung glatt ist.
Die Minze hinzufügen und einmal pulsieren, um zu vermengen.
Die Mischung in die Eisformen gießen.
Die Holzstäbchen bis ganz nach unten in die Formen stecken.
Mindestens 10 Stunden oder besser über Nacht einfrieren.
Um die Eis am Stiel zu lösen, die Formen 5 bis 10 Sekunden in heißes Wasser tauchen.
Sofort servieren. *Hinweis des Kochs: Für alkoholfreie Wassermelonen-Eis am Stiel 3/4 Tasse Orangensaft anstelle des Wodkas verwenden.
Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!
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Leckeres, kalorienarmes Getränk, das ich in einem Forum gefunden habe für Momente, in denen man Schokolade möchte. Ich werde das trinken, auch nachdem ich mein Ziel erreicht habe. Es ist so gut.
Erdbeeren werden mit würzigem und süßem Balsamico-Essig und cremigem Ricotta in diesem schnellen und einfachen Dessert kombiniert.