Diese mehlfreien Brownies sind reich an 14 g Eiweiß und eignen sich gut als Snack. Nun gut, sie enthalten etwas braunen Zucker... probiere ruhig, deinen Lieblingssüßstoff zu verwenden... schaden kann es nicht. Aber hier ist mein Originalrezept.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis die Mischung wirklich glatt ist.
Stelle sicher, dass die Mischung glatt ist, sonst hast du kleine Stücke Kichererbsen in den Brownies.
In eine gefettete 20 cm oder 23 cm Backform gießen und etwa 45 Minuten backen.
Genießen.
Ungefähre Nährwerte: 400 Kalorien, 14 g Fett, 14 g Eiweiß, 64 g Kohlenhydrate, 10 g Ballaststoffe, 74 mg Cholesterin, 68 mg Natrium.
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Glutenfrei und milchfrei, wenn man milchfreie Schokoladenstückchen verwendet.
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
