Glutenfreie gesunde Schokoladenkekse mit Avocado
von Annapl273
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Avocado in einer Schüssel zerdrücken (Handmixer verwenden).
- 2
Ei hinzufügen.
- 3
Alles andere außer Mehl und Schokoladenstückchen hinzufügen.
- 4
Mehl hinzufügen und mit dem Handmixer vermengen, bis es zu dick wird, dann mit einem Löffel oder Spatel von Hand weiter mischen.
- 5
Schokoladenstückchen hinzufügen.
- 6
Mit einem kleinen Kekslöffel auf ein Backblech portionieren.
- 7
12 bis 14 Minuten bei 190 °C backen.
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