
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Ein gefettetes Backblech vorbereiten.
- 3
In einer mittelgroßen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen.
- 4
Nach und nach Ei-Ersatz und Vanille beim Mischen hinzufügen.
- 5
Glutenfreies Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz sieben.
- 6
In die Buttermasse einrühren, bis alles gut vermischt ist.
- 7
Schokoladenstückchen unterrühren.
- 8
Mit einem Teelöffel Kekse 5 cm auseinander auf das vorbereitete Backblech setzen.
- 9
Im vorgeheizten Ofen 6 bis 8 Minuten backen oder bis sie hellbraun sind.
- 10
Kekse 2 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter gelegt werden.
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