Gourmet Drei-Käse auf Sauerteig

Name: Gourmet Drei-Käse auf Sauerteig
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 2 Scheiben Sauerteigbrot (ich verwende Julian's Bakery Low-Carb); 1 Scheibe fettfreier amerikanischer Käse; 15 g fettfreier geriebener Cheddar (vorzugsweise scharf, wenn verfügbar); 15 g gereifter Parmesan; Butter Spray

von Clara-7031

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Zubereitung2 Min

Kochzeit5 Min

Portionen1

Fettarm Mittagessen Vegetarische Gerichte

Ein Kindheitsklassiker, erwachsen geworden.

Zutaten

für 1 Portionen

2 Scheiben Sauerteigbrot (ich verwende Julian's Bakery Low-Carb)
1 Scheibe fettfreier amerikanischer Käse
15 g fettfreier geriebener Cheddar (vorzugsweise scharf, wenn verfügbar)
15 g gereifter Parmesan
Butter Spray

Zubereitung

1
Eine beschichtete Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen.
2
Auf eine Brotscheibe Cheddar-Käse streuen, mit amerikanischem Käse belegen und Parmesan darauf streuen.
3
Mit der anderen Brotscheibe abdecken.
4
Die freiliegenden Seiten des Brotes mit Butter Spray besprühen und in die Pfanne legen.
5
Nach etwa 1,5-2 Minuten wenden und weitere 1,5-2 Minuten garen, bis das Brot knusprig und der Käse nach Belieben geschmolzen ist.

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