Ein Freund hat diese für eine Büroparty mit kleinen quadratischen buttrigen Brezeln und Rolo-Bonbons gemacht. Ich habe beschlossen, die Idee "zu verbessern". Die Brezel sind sehr knusprig, was einen großen Kontrast zu den weichen, dunklen Schokoladen-Riesen-Bonbons bildet. Das Beste ist, jeder Keks hat nur 58 Kalorien. Wenn man zwei isst, hat man gerade mal 115 Kalorien, fühlt sich aber wie ein großer Genuss.
für 2 Portionen
Ein Toasterofen auf 120 °C vorheizen.
Die Brezel Thins mit der flachen Seite nach unten auf ein antihaftbeschichtetes Backblech legen.
Auf jede Brezel Thin ein Riesen-Bonbon legen.
Im Toasterofen etwa 3 oder 4 Minuten backen, bis das Schokoladenbonbon sehr weich, aber nicht geschmolzen ist.
Aus dem Toasterofen nehmen und 1 Minute abkühlen lassen.
Eine Pekannuss-Hälfte auf jedes Riesen-Bonbon drücken und in das Bonbon drücken, um es in die Brezel zu drücken.
Vorsicht, die Brezeln sind zerbrechlich.
Ein oder zwei Minuten abkühlen lassen, dann vom Blech nehmen und auf einem Drahtgitter abkühlen lassen, damit die Schokolade aushärtet.
Macht 2 Brezelkekse.
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Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
Mit nur 53 Kalorien pro Stück sind diese weichen Kekse sicher ein Genuss!
