Graham-Almond-Kirschkuchen
von Tessa_Becker
Kurzbeschreibung
Eine interessante Mischung aus Geschmacksrichtungen in einem köstlichen Sommerkuchen!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 200 °C vorheizen.
- 2
Graham-Cracker-Krümel, Mandelmehl, Butter, Apfelsaft und Zucker vermengen.
- 3
In eine 23 cm Pie-Form drücken.
- 4
10 Minuten backen.
- 5
Vollständig abkühlen lassen.
- 6
In einem Topf die Kirschen 10 Minuten in Wasser kochen.
- 7
Zucker und Mandelmehl vermengen und zu den Kirschen geben.
- 8
Kirschmischung kochen, bis sie eindickt.
- 9
Leicht abkühlen lassen.
- 10
In die vorbereitete Kruste gießen und mit 30 g Graham-Cracker-Krümeln bestreuen.
- 11
Vor dem Servieren vollständig kühlen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Eine wirklich schöne Alternative zu diesen schweren, sirupartigen Kuchen - und der Bonus, dass man den Ofen nicht eine Stunde lang laufen lassen muss.
Lecker. Werde versuchen, diese in einer Muffinform für Mini-Kirschkuchen zu machen.
Danke fürs Teilen
Lecker
So lecker!