Graham-Cracker-Riegel mit Schokoladen-Erdnussbutter
von Kira-6071
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Zubereitung15 Min
von Kira-6071
Schmeckt wie ein Snickers-Riegel! Die Menge an Schokolade und Erdnussbutter kann verdoppelt werden, wenn gewünscht.
für 36 Portionen
Den Boden einer gefetteten 9" x 9" Auflaufform mit der Hälfte der Graham-Cracker auslegen und beiseite stellen.
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Brösel, Zucker, Butter und Milch vermengen.
Unbedeckt bei hoher Leistung 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen; umrühren.
Weitere 2 bis 2,5 Minuten bei hoher Leistung erhitzen.
Sofort die Hälfte der Mischung über die Cracker in der vorbereiteten Form gießen.
Mit den restlichen Graham-Crackern belegen und die restliche Zuckermischung darauf verteilen.
In einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel die Schokoladenstückchen und Erdnussbutter unbedeckt bei hoher Leistung 45 bis 60 Sekunden erhitzen oder bis die Stückchen geschmolzen sind.
Umrühren, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist, und gleichmäßig über die Riegel verteilen.
Abdecken und 1,5 Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor sie geschnitten werden.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
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Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
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