Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Kürbishälften mit der Schnittfläche nach oben in eine 23 cm Auflaufform legen.
- 3
Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 4
Etwa 120 ml Wasser in die Auflaufform um den Kürbis gießen.
- 5
Sahne mit Salbei und Knoblauch in einem kleinen Topf vermengen.
- 6
Bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen, dann gleichmäßig auf die Kürbishälften gießen.
- 7
30 bis 40 Minuten backen, bis der Kürbis zart ist.
- 8
Aus dem Ofen nehmen.
- 9
Mit Käse bestreuen und weiterbacken, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist, etwa 10 Minuten.
- 10
Heiß servieren.
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