Griechische Vorspeisen
von Luisataro622
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Zubereitung10 Min
Kochzeit20 Min
Portionen6
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Rinderhackfleisch mit den Zwiebeln und Paprika anbraten.
- 2
Knoblauch, Tomatenmark, saure Sahne, Salz und Pfeffer hinzufügen und durchwärmen.
- 3
Mit einem Stabmixer pürieren.
- 4
Mit einem Zip-Lock-Beutel voller Mischung eine Ecke des Beutels abschneiden und die Mischung auf die Gurkenscheiben spritzen (oder einfach mit einem Spachtel oder Messer verteilen) und mit geschnittenen schwarzen Oliven garnieren.
Tipps
Fügen Sie einen Salat oder eine Portion Gemüse (Aubergine?) als Beilage für eine größere Mahlzeit hinzu.
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Nährwerte pro Portion
288.9
Kalorien
15,3 g
Eiweiß
7,3 g
Kohlenhydrate
22,0 g
Fett
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