Griechische Vorspeisen
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Zubereitung10 Min
für 6 Portionen
Das Rinderhackfleisch mit den Zwiebeln und Paprika anbraten.
Knoblauch, Tomatenmark, saure Sahne, Salz und Pfeffer hinzufügen und durchwärmen.
Mit einem Stabmixer pürieren.
Mit einem Zip-Lock-Beutel voller Mischung eine Ecke des Beutels abschneiden und die Mischung auf die Gurkenscheiben spritzen (oder einfach mit einem Spachtel oder Messer verteilen) und mit geschnittenen schwarzen Oliven garnieren.
Fügen Sie einen Salat oder eine Portion Gemüse (Aubergine?) als Beilage für eine größere Mahlzeit hinzu.
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Köstlich und voller Geschmack, diese Wickel sind saftig und arm an Kohlenhydraten. Funktioniert auch mit Hähnchen!
