Ein einfacher Kichererbsensalat, den ich für das Mittagessen zur Arbeit zubereitet habe.
für 7 Portionen
Kichererbsen, Oliven und Tomaten in ein Sieb geben, abspülen und beiseite stellen.
Sellerie und Gurken würfeln, rote Zwiebel und Knoblauch hacken und vermengen.
Beide Mischungen zusammengeben und vermischen, dann in den Behälter mit Feta-Käse geben und vorsichtig vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Pur genießen oder in Wraps füllen.
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Jeder wird dieses einfache Gericht lieben, das voller Geschmack ist!
