Griechischer Nudelsalat
Noch keine Bewertungen
Zubereitung25 Min
Ein großartiger Nudelsalat, der gut zu gegrilltem Hühnchen oder einfach für das Mittagessen alleine serviert werden kann.
für 8 Portionen
Eine gesamte Packung Nudeln nach den Anweisungen auf der Packung kochen.
Die Nudeln abtropfen lassen und sofort gefrorene Paprika hinzufügen, um sie aufzutauen und die Nudeln abzukühlen.
Gelegentlich umrühren, bis die Paprika vollständig aufgetaut sind. Gehackte rote Zwiebeln, Traubentomaten, schwarze Oliven und Dressing in eine große Schüssel geben.
Alles gut vermengen.
Feta-Käse hinzufügen und leicht vermengen, um zu vermeiden, dass der Feta zu sehr zerbricht. Eine Stunde im Kühlschrank kühlen.
Kalt servieren.
Fügen Sie gegrilltes Hühnchen für zusätzliches Protein hinzu. Immer diesen Salat leicht durchmischen, wenn Sie ihn servieren, das Dressing kann auf den Boden sinken.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Wir haben die Mayo aus diesem Sandwich-Klassiker gestrichen und die Nährstoffe mit knackigem Gemüse erhöht.
Ich liebe die Vielseitigkeit dieses Salats und die Leichtigkeit, ihn zu einem köstlichen Beilagen- oder Hauptgericht zu machen. Meine Kinder sind erwachsen, aber sie fragen immer noch nach diesem Gericht bei Familientreffen. Es ist großartig für Picknicks, da es nicht auf Mayonnaise basiert. Ich hoffe, Sie und Ihre Familie genießen es genauso wie wir.
