Griechisches Fladenbrot

Zubereitung

1. 1

   Zutaten in der Brotmaschine in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge kombinieren.

2. 2

   Brotmaschine auf den Teigzyklus einstellen.

3. 3

   Wenn der Zyklus abgeschlossen ist, den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und zu Bällen rollen.

4. 4

   Grill oder Pfanne auf hohe Hitze vorheizen.

5. 5

   Auf einer leicht bemehlten Fläche einen Ball zu einer groben Kreis-/Ovalform ausrollen.

6. 6

   Auf den Grill legen und etwa 45 bis 60 Sekunden garen, bis sich Luftblasen im Teig bilden.

7. 7

   Wenden und weitere 30 bis 45 Sekunden grillen.

8. 8

   Mit den restlichen Teigbällen wiederholen.