Köstliche Alternative zu Maisbrot
für 12 Portionen
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Alle feuchten Zutaten hinzufügen und nur so lange vermischen, bis sie eingearbeitet sind.
Nicht zu lange mischen.
In eine 5 x 9 Zoll große Kuchenform gießen, die mit Antihaftspray besprüht wurde.
Bei 205 °C backen, bis sie goldbraun sind.
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Deutsches Früchtebrot, gesünder gemacht durch den Austausch von Apfelmus für die Hälfte der Butter und die Verwendung von Vollkornmehl.
Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
