
Kurzbeschreibung
Der Hauch von Thymian macht dieses Gericht wirklich besonders.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Honig, Ingwer und Thymian mit 1 EL Wasser vermengen und einige Sekunden in der Mikrowelle erwärmen, bis es warm und leicht dünnflüssig ist. Gut vermengen.
- 2
Die abgetropften Grapefruitstücke mit dem Honig-Dressing vermengen. In einer einzigen Schicht in eine Pfanne legen und unter den Grill stellen, etwa 5 cm von der Heizquelle entfernt. Einige Minuten grillen, bis die gewünschte Bräunung erreicht ist.
Tipps
Bitte beachten: Da ich meine Grapefruit nicht zu süß mag und die Hälfte des Dressings in der Pfanne bleibt, habe ich nur 1/2 EL Honig in die Nährwertberechnung einbezogen. Wenn Sie die Flüssigkeit aufsaugen, müssen Sie 1/2 EL Honig zu Ihren Kalorien hinzufügen.


