Grünkohl-Erdbeer-Tofu-Smoothie
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Zubereitung15 Min
Veganer Smoothie voller Nährstoffe und tatsächlich köstlich.
für 5 Portionen
Grünkohl und Milch in den Mixer geben und pürieren, bis die Mischung glatt ist.
Dann die anderen Zutaten, beginnend mit dem Tofu, hinzufügen und pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
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Mit dem starken Geschmack von Orange und Erdbeeren, kombiniert mit cremiger Banane und einem überraschend glatten Geschmack von Spinat, erhält man mindestens 2,5 Portionen Obst und Gemüse! Ziemlich großartig.
Einfach etwas, das ich gerne zum Frühstück zubereite. Ich habe normalerweise ein Glas davon mit einer Scheibe Vollkornbrot und einem Stück Obst. Dieser Smoothie schmeckt auch lecker, wenn man ihn in Eis am Stiel verwandelt!
