Einfach etwas, das ich gerne zum Frühstück zubereite. Ich habe normalerweise ein Glas davon mit einer Scheibe Vollkornbrot und einem Stück Obst. Dieser Smoothie schmeckt auch lecker, wenn man ihn in Eis am Stiel verwandelt!
für 3 Portionen
Frische Pfirsiche und Mangostücke am Vortag einfrieren oder gefroren *ungesüßt* kaufen.
Im Mixer in dieser Reihenfolge Vanille-Sojamilch, Pfirsichscheiben, Mangostücke und dann mit Vanille-Joghurt abschließen.
Auf hoher Stufe pürieren, bis es glatt ist.
Splenda (oder Stevia) hinzufügen und ein paar Mal pulsieren, bis Splenda gut eingemischt ist. **Gelegentliches Abkratzen der Früchte von den Seiten kann notwendig sein, um sicherzustellen, dass sie alle nach unten gelangen.**
Fettfrei, reich an Ballaststoffen, milder Zucker... Hoch an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.
Ein köstlicher und gesunder Smoothie, ideal zum Frühstück, als Snack nach dem Training oder als fruchtiges Dessert. Alle Zutaten vorher einfrieren, damit der Smoothie extra kalt und dick wird. Schmeckt auch mit etwas Süßungsmittel, wie Honig oder Truvia.
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