


Der Grünkohl-Smoothie ist eine großartige Mahlzeitenalternative! Zuerst den Grünkohl mit Flüssigkeit pürieren, dann Obst und Protein hinzufügen.
für 1 Portionen
Grünkohl und Obst waschen.
Den harten Stiel des Grünkohls entfernen.
Gehackten Grünkohl mit Milch in den Mixer geben und pürieren, bis er glatt ist.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und weiter pürieren, bis alles glatt ist.
Zusätzliche Flüssigkeit hinzufügen, wenn der Smoothie zu dick ist. Experimentieren mit anderen Früchten und/oder Gemüse ist empfehlenswert!
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Ein einfaches, köstliches Rezept von meiner Freundin Kate. Zuerst hatte ich ein wenig Angst vor der Idee von Grünkohl (es klang für mich wie Algen), aber in diesem Rezept ist er so buttrig und knusprig, eine perfekte Kombination aus Geschmack und Textur mit den Eiern. Eine fantastische Möglichkeit, ein Gemüse zum Frühstück zu bekommen!
Süßer grüner Frühstücksshake