Kurzbeschreibung
Ich hatte etwas Ähnliches in einem lokalen Restaurant als Beilage und beschloss, dass es gut in einem Pita-Brot schmecken würde, also habe ich dieses Rezept erstellt. Es eignet sich hervorragend als Mittagessen oder schneller Snack. Normalerweise esse ich es in einem Pita-Brot, habe das hier aber nicht in den Kalorien berücksichtigt, da Pitas unterschiedlich viele Kalorien haben können.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Gurke schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- 2
Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden.
- 3
Alle Zutaten vermengen und servieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich habe das ausprobiert und Traubentomaten hinzugefügt, und es war großartig.
Ich mache etwas sehr Ähnliches - lecker und kühlend im Sommer.
Ich habe Tomate und schwarzen Pfeffer hinzugefügt, hatte kein Pita, also hatte ich Tortillachips dazu, sehr lecker.
Ich habe das gemacht und es geliebt!!
Ich hatte nicht genug Kohlenhydrate, also habe ich das erfunden und in einem Vollkorn-Pita serviert. Es war ein absolut köstliches Mittagessen. Danke.