Zucchini- und Rinderfrikadellen
von Lenavx303
3.0(1 Bewertungen)
Zubereitung15 Min
Kochzeit15 Min
Portionen4
Kurzbeschreibung
Diese sind großartig in einem Hamburgerbrötchen, in Pita-Taschen oder als Hauptgericht mit Gemüse und einer Mangosalsa.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten außer den Flohsamenschalen gut vermengen.
- 2
Mischung in 4 Portionen teilen und zu Frikadellen formen.
- 3
In Flohsamenschalen wälzen.
- 4
Auf ein gefettetes Backblech legen und leicht mit Rapsöl besprühen.
- 5
Bei 180 °C 15 bis 20 Minuten backen, dabei zur Hälfte wenden.
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40 Min
Nährwerte pro Portion
216.6
Kalorien
16.8 g
Eiweiß
8.5 g
Kohlenhydrate
13.2 g
Fett
Bewertungen
3.0
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