Gurken-Brokkoli-Salatdressing

Name: Gurken-Brokkoli-Salatdressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: Gurke (geschält), 1 große (21 cm lang), entkernt; Basilikum, 2 Esslöffel (frisch oder getrocknet); Petersilie, 1 Esslöffel (frisch oder getrocknet); Salz, 1 Teelöffel; Rote Zwiebeln, roh, 1 Esslöffel, gehackt; *Zitronensaft, 1 Esslöffel; 1 Knoblauchzehe; **Truvia (Zero Cal Stevia) 1/2 Packet; Frischer Brokkoli, 4 oder 5 Röschen; Sojamilch, 30 ml; Soja-Mayonnaise, 2 Esslöffel; Olivenöl, 60 ml; *Weißer Pfeffer, 1 Teelöffel; Trocken Senf, 1 Teelöffel

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Zubereitung10 Min

Portionen

8

Salat Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Dies ist eine großartige Alternative zu Ranch-Dressing und enthält sehr alkalische Zutaten.

Nährwerte pro Portion

51.5

Kalorien

1,0 g

Eiweiß

3,2 g

Kohlenhydrate

4,3 g

Fett

Bewertungen

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4.5 (85)

Ich liebe die Vielseitigkeit dieses Salats und die Leichtigkeit, ihn zu einem köstlichen Beilagen- oder Hauptgericht zu machen. Meine Kinder sind erwachsen, aber sie fragen immer noch nach diesem Gericht bei Familientreffen. Es ist großartig für Picknicks, da es nicht auf Mayonnaise basiert. Ich hoffe, Sie und Ihre Familie genießen es genauso wie wir.

ItalienischSalat

15 Min

4.6 (90)

Frisches Sommer-Salatdressing

LaktosefreiSalat

Gurken-Brokkoli-Salatdressing

Zutaten

Zubereitung

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