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Gurken mit Lachs und Frischkäse gefüllt

Gurken mit Lachs und Frischkäse gefüllt

von Miko90

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Portionen4
Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Mit einem Schäler Streifen in die Gurken schneiden.

  2. 2

    In 2,5 cm dicke Scheiben schneiden.

  3. 3

    Mit einem Melonenausstecher das Innere aushöhlen.

  4. 4

    Die Füllung zubereiten und in einen Spritzbeutel füllen.

  5. 5

    Die Füllung in jede Gurkenscheibe spritzen.

Tipps

Es wird eine Prise Cayennepfeffer hinzugefügt.

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PicknickSalat

Nährwerte pro Portion

268.6
Kalorien
13,2 g
Eiweiß
7,9 g
Kohlenhydrate
21,7 g
Fett

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