Gurken-Quinoa-Salat

Name: Gurken-Quinoa-Salat
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: Gurke, frisch (1 Tasse in Scheiben), 1 Portion (entfernen); Kichererbsen (Garbanzo-Bohnen), 1 Tasse (entfernen); Quinoa - 1/4 Tasse trocken, 1/2 Tasse gekocht, 1,0 Tasse (entfernen); * Zwiebel, frisch, 0,5 Tasse (entfernen); Cherrytomaten, frisch, 1 Tomate, 10 Portionen (entfernen); Dressing:; * Balsamico-Essig, 0,65 EL (entfernen); * Natives Olivenöl extra, 2 EL (entfernen); * McCormick Salad Supreme, 2 TL (entfernen)

von Nora90

Zutaten

für 8 Portionen

Gurke, frisch (1 Tasse in Scheiben), 1 Portion (entfernen)
Kichererbsen (Garbanzo-Bohnen), 1 Tasse (entfernen)
Quinoa - 1/4 Tasse trocken, 1/2 Tasse gekocht, 1,0 Tasse (entfernen)
* Zwiebel, frisch, 0,5 Tasse (entfernen)
Cherrytomaten, frisch, 1 Tomate, 10 Portionen (entfernen)
Dressing:
* Balsamico-Essig, 0,65 EL (entfernen)
* Natives Olivenöl extra, 2 EL (entfernen)
* McCormick Salad Supreme, 2 TL (entfernen)

Zubereitung

1
Die Quinoa nach Anleitung kochen.
2

Nährwerte pro Portion

113.4

Kalorien

3,2 g

Eiweiß

16,1 g

Kohlenhydrate

4,5 g

Fett

Bewertungen

4.5

(2 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Portionen8

Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

In kaltem Wasser abspülen.

3

Die Gurken und Zwiebeln schneiden.

4

Alle anderen Zutaten zusammenmischen.

4.4 (49)

Toller Salat oder grobe Salsa.

MexikanischSalat

15 Min

Sherrys Gurkensalat

4.5 (85)

Ich liebe die Vielseitigkeit dieses Salats und die Leichtigkeit, ihn zu einem köstlichen Beilagen- oder Hauptgericht zu machen. Meine Kinder sind erwachsen, aber sie fragen immer noch nach diesem Gericht bei Familientreffen. Es ist großartig für Picknicks, da es nicht auf Mayonnaise basiert. Ich hoffe, Sie und Ihre Familie genießen es genauso wie wir.

ItalienischSalat

15 Min

Knackiger Gurkensalat

4.3 (52)

Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.

FranzösischParty

15 Min

2 Bewertungen

Bewertung schreiben

Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!

Gurken-Quinoa-Salat

Zutaten

Zubereitung

Ähnliche Rezepte

Avocado-, Tomaten- und Maissalat

Nährwerte pro Portion

Bewertungen

Sherrys Gurkensalat

Knackiger Gurkensalat

Bewertung schreiben

Gurken-Quinoa-Salat

Kurzbeschreibung

Zutaten

Zubereitung

Ähnliche Rezepte

Avocado-, Tomaten- und Maissalat

Nährwerte pro Portion

Bewertungen

Sherrys Gurkensalat

Knackiger Gurkensalat

Bewertung schreiben