Hackbraten
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Zubereitung10 Min
für 8 Portionen
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Eine Kastenform mit Kochspray einsprühen.
1/2 Dose Sauce, Rinderhack, Putenhack, Eiweiße und Haferflocken vermengen.
Die Hackbratenmasse in die Kastenform geben.
Unbedeckt 1 Stunde backen.
Fett abgießen.
Den Hackbraten mit der restlichen Sauce bedecken.
Weitere 10 Minuten backen.
Vor dem Schneiden und Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
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Versuchen Sie, einen englischen Rinderbraten zu verwenden. Er ist wirtschaftlich und geschmackvoll. Dieses Fleischstück stammt aus dem Schulter- oder Nackenbereich des Tieres.
