Hähnchen Mozzarella Al dente
von PiaX441
Kurzbeschreibung
Meine Familie liebt Hähnchen Parmesan, aber wir möchten keinen Fettgeschmack. Dies ist ein schnelles Rezept voller Geschmack, gesund und kalorienarm. Man kann die Arrabbiata-Sauce durch hausgemachte oder eine andere ersetzen. Ich verwende immer die natürlichen Pastasaucen aus dem Geschäft. Sie sind teurer, aber kalorienärmer und enthalten keinen Zucker oder Chemikalien.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Haferflocken in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und zu Mehl verarbeiten.
- 2
Haferflocken, Semmelbrösel, Pfeffer, Salz und Basilikum in einen Beutel oder auf einen Teller geben.
- 3
Hähnchenbrust vollständig mit der Hafermischung bestreichen und in einer vorgeheizten Pfanne mit Olivenöl braten.
- 4
Hähnchen gründlich garen.
- 5
Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- 6
Hähnchen aus der Pfanne nehmen und auf ein Backblech legen.
- 7
Jede Brust mit 0.25 Tasse Pastasauce und 0.125 Tasse Mozzarella bedecken.
- 8
Im Ofen 15 Minuten backen, bis sie durchgeheizt und der Käse geschmolzen ist.
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