Hähnchen Parmesan und Zucchini-Nudelauflauf

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 220 °C vorheizen.

2. 2

   In einer flachen Schüssel Semmelbrösel, Parmesan, italienische Kräuter, Knoblauchpulver und Pfeffer vermengen.

3. 3

   Öl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

4. 4

   Hähnchenbrust in der Semmelbröselmischung wenden und in der Pfanne 3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun ist.

5. 5

   Zucchini in dünne Streifen schneiden oder einen Spiralschneider verwenden.

6. 6

   Zucchini-Nudeln in eine 9x13 Auflaufform geben und das gebratene Hähnchen darauflegen.

7. 7

   8 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen.

8. 8

   Sauce und Mozzarella über das Hähnchen geben und weitere 5 Minuten backen.

9. 9

   Nach Belieben für die letzte Minute unter den Grill stellen, um eine schöne Kruste zu erhalten.

10. 10

    Mit Basilikum und Parmesan bestreuen (wenn gewünscht) und servieren.