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Hähnchen-Quesadilla-Füllung

Hähnchen-Quesadilla-Füllung

von Marie-510

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Zubereitung5 Min
Kochzeit480 Min
Portionen12
Low CarbMexikanischMittagessen

Kurzbeschreibung

Diese einfache Füllung für den Slow Cooker ist der erste Schritt zu köstlichen Quesadillas.

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Hähnchenbrust abspülen und überschüssiges Fett entfernen.

  2. 2

    Hähnchenbrust in einen Slow Cooker legen, mit Salsa und 1/2 Tasse Wasser bedecken und 4 Stunden auf niedriger Stufe garen.

  3. 3

    Nachdem das Hähnchen so weit gegart ist, dass es zerrissen werden kann, mit einer Gabel in kleinere Stücke zerlegen, das Gewürzpaket und die restlichen 1/2 Tasse Wasser hinzufügen.

  4. 4

    Gut vermengen und weitere 4 Stunden garen (oder bis die Flüssigkeit aufgenommen ist).

  5. 5

    Die Familie mag es nicht scharf, daher hat es nur genug Geschmack ohne die Schärfe. Schärfere Salsa und andere Zusätze können für zusätzlichen Schwung verwendet werden. **Kein Salz hinzufügen** Die Gewürzmischung enthält bereits Salz.

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Nährwerte pro Portion

75.7
Kalorien
13,6 g
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
0,7 g
Fett

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