für 6 Portionen
Alle Zutaten außer Wonton-Wrapper, Pastasauce und Eiersatz in eine Küchenmaschine geben und fein mahlen.
In eine Schüssel umfüllen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Die Sauce erhitzen, bis sie köchelt.
Die Hälfte der Wrapper auslegen (es sind 48 pro Packung), 1 EL der Füllung in die Mitte jedes Quadrats geben.
Den Eiersatz um die Ränder pinseln (dies dient als Kleber) und mit den restlichen Wrappern abdecken.
Fest zusammendrücken, um sicherzustellen, dass die Luft aus den Ravioli entweicht.
Wasser zum Kochen bringen und die Ravioli hineingeben, 5 Minuten kochen oder bis sie an die Oberfläche schwimmen.
Mit Sauce servieren.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.