Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten außer Wonton-Wrapper, Pastasauce und Eiersatz in eine Küchenmaschine geben und fein mahlen.
- 2
In eine Schüssel umfüllen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- 3
Die Sauce erhitzen, bis sie köchelt.
- 4
Die Hälfte der Wrapper auslegen (es sind 48 pro Packung), 1 EL der Füllung in die Mitte jedes Quadrats geben.
- 5
Den Eiersatz um die Ränder pinseln (dies dient als Kleber) und mit den restlichen Wrappern abdecken.
- 6
Fest zusammendrücken, um sicherzustellen, dass die Luft aus den Ravioli entweicht.
- 7
Wasser zum Kochen bringen und die Ravioli hineingeben, 5 Minuten kochen oder bis sie an die Oberfläche schwimmen.
- 8
Mit Sauce servieren.
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