Hähnchen-Taco-Suppe mit Chipotle
von LukasW_32
Kurzbeschreibung
Es heißt Suppe, aber es wird zu einem schönen Salat-Topping. Damit benötigt man kein Salatdressing. Es hat auch eine schöne Würze.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Slow Cooker auf niedriger Stufe starten und das Hähnchen zuerst hineingeben, damit es mit den Zutaten beschwert wird.
- 2
Bohnen, Mais, gewürfelte Tomaten, Zwiebeln, grüne Paprika, Sellerie und Chipotle hinzufügen.
- 3
5 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
- 4
Nach 5 Stunden das Hähnchen herausnehmen und zerkleinern.
- 5
Nach dem Zerkleinern das Hähnchen für weitere 2 Stunden in den Slow Cooker zurückgeben.
- 6
Nach 2 Stunden die gemischten Zutaten auf kühlem Salat anrichten.
- 7
Die Hähnchen-Taco-Mahlzeit mit Crackern (oder Tortilla-Chips) und fettarmem Sauerrahm garnieren und genießen.
Tipps
Dieses Rezept wurde für mich selbst gemacht und hat 4-5 Tage gehalten. Ich habe es wirklich genossen. Ich habe es gemacht, weil ich dachte, es würde wirklich ekelhaft sein, aber ich habe es wirklich genossen. Auf Salat war es eine wirklich schöne Ergänzung für jemanden, der Salat liebt! Ich wollte wirklich kein Salatdressing. Ich habe Chips durch Cracker ersetzt, um es kalorienarm zu machen.
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Nährwerte pro Portion
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