Hähnchenfleischsauce mit Pasta

Zubereitung

1. 1

   Pasta nach Anweisung auf der Verpackung kochen.

2. 2

   Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit der Hälfte des Olivenöls anbraten.

3. 3

   Dann das Gemüse hinzufügen und anbraten, bis es zart ist.

4. 4

   Wenn fertig, in eine Schüssel umfüllen und für später aufbewahren.

5. 5

   Hähnchenbrust in einer Küchenmaschine zerkleinern, um eigenes Putenhackfleisch herzustellen.

6. 6

   Hähnchen mit verschiedenen Gewürzen würzen und in die Pfanne mit der anderen Hälfte des Öls geben.

7. 7

   Bei mittlerer Hitze garen und mit einem Spatel das Hähnchen zerkleinern.

8. 8

   In der Zwischenzeit die gewürfelten Tomaten in einer Küchenmaschine pürieren.

9. 9

   Dann das Tomatenmark, den Frischkäse und den Limettensaft hinzufügen und erneut pürieren.

10. 10

    Zuletzt Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.