Haferflocken-Kokos-Schokoladenkekse

Name: Haferflocken-Kokos-Schokoladenkekse
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 45 Portionen
Ingredients: 125 g Kokosöl; 350 g Leinsamen; 60 g Bio-Sucanat; 750 g Thai Kitchen Light Kokosmilch; 125 g ungesüßte Kokosraspeln; 1 Tasse geschälte Sonnenblumenkerne, ungesalzen; 250 g geschnittene Mandeln; 60 g Bragg Bio-Roh-ungefilterter Apfelessig (Mutter); 350 g Toll House Nestle Zartbitterschokoladenstückchen; 1200 g Haferflocken; 475 g Bob's Red Mill 100 % Stein gemahlenes Vollkorn-Teigmehl; 10 g gemahlener Ingwer; 10 g gemahlener Zimt; 5 g gemahlene Nelken; 30 g Backpulver

von fluxZoeQ58

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Zubereitung30 Min

Kochzeit30 Min

Portionen45

Desserts Snacks

Kurzbeschreibung

Ein Rezept mit Haferflocken, Kokosöl und Schokoladenstückchen.

Zutaten

für 45 Portionen

125 g Kokosöl
350 g Leinsamen
60 g Bio-Sucanat
750 g Thai Kitchen Light Kokosmilch
125 g ungesüßte Kokosraspeln
1 Tasse geschälte Sonnenblumenkerne, ungesalzen
250 g geschnittene Mandeln
60 g Bragg Bio-Roh-ungefilterter Apfelessig (Mutter)
350 g Toll House Nestle Zartbitterschokoladenstückchen
1200 g Haferflocken
475 g Bob's Red Mill 100 % Stein gemahlenes Vollkorn-Teigmehl
10 g gemahlener Ingwer

Nährwerte pro Portion

191.7

Kalorien

4.6 g

Eiweiß

19.7 g

Kohlenhydrate

12.6 g

Fett

Bewertungen

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Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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Impressum

Vegan

10 g gemahlener Zimt

5 g gemahlene Nelken

30 g Backpulver

Zubereitung

1
Bei 175 °C etwa 30 Minuten backen (nach 25 Minuten im Auge behalten und herausfinden, welche Zeit am besten für den eigenen Ofen funktioniert).
2
Sie sollten spätestens nach 35 Minuten fertig sein.