Legen Sie die gekauften Müsliriegel weg und greifen Sie zu zwei von diesen! Mischen Sie Ihre getrockneten Früchte und Nüsse und genießen Sie einen zufriedenstellenden Snack!
für 72 Portionen
In der Küchenmaschine die Zimmertemperatur Butter und beide Zucker hinzufügen.
5 Minuten auf mittlerer Stufe mixen, bis die Mischung fluffig und hell ist.
Vanille hinzufügen.
Einen Ei nach dem anderen hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit mixen, bis sie eingearbeitet sind.
Die trockenen Zutaten hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit mixen, bis sie gerade eingearbeitet sind.
Die gesunden "Mix-Ins" bei niedriger Geschwindigkeit hinzufügen, bis sie gut mit dem Teig vermischt sind.
Mit einem 1/8 Tasse Kekslöffel auf mit Backpapier ausgelegten Backblechen etwa 5 cm Abstand platzieren.
Bei 175 °C etwa 11-13 Minuten backen oder länger, wenn nötig, bis sie leicht goldbraun sind.
5 Minuten auf dem Backblech ruhen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter übertragen werden.
Sie können die Schokoladenstückchen oder weißen Stückchen durch getrocknete Früchte ersetzen. Ich mag getrocknete Aprikosen und Heidelbeeren für Süße ohne zusätzlichen Zucker. Teilen Sie Ihre Ideen für Ihre eigenen persönlichen Mix-Ins in den Kommentaren! Ich würde gerne sehen, was Ihre Ideen sind!
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Laufen Sie nicht ohne Frühstück aus der Tür! Greifen Sie nach einem tragbaren, köstlichen und nahrhaften Frühstückskeks.
Dieser gesunde Snack ist sättigend und süß!