Haferkekse mit Erdnussbutter und Milchschokoladenstückchen
von Tillhaze865
Kurzbeschreibung
Dekadente Haferkekse mit Erdnussbutter und Schokolade
Zutaten
für 38 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- 2
Mehl, Backpulver, Salz und Zimt vermengen; beiseite stellen.
- 3
Butter, braunen Zucker und Kristallzucker in einer Schüssel cremig schlagen.
- 4
Eier und Vanille hinzufügen; gut schlagen.
- 5
Die Mehlmischung zur Buttermasse geben und gut vermengen.
- 6
Haferflocken, Schokoladenstückchen und Erdnussbutterstückchen unterrühren.
- 7
Mit einem mittleren Keksportionierer auf ein ungefettetes Backblech setzen.
- 8
12 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis sie leicht gebräunt sind.
- 9
1 Minute abkühlen lassen und auf ein Kuchengitter legen.
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