Haferkekse mit Schokoladenstückchen

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 175 °C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen.

2. 2

   Margarine mit Zucker cremig rühren und das Ei hinzufügen. In einer separaten Schüssel Apfelmus, Vanille und Natron vermengen.

3. 3

   Zur Margarinemischung geben, wenn sie schaumig ist.

4. 4

   In einer anderen Schüssel Mehle und Haferflocken vermengen.

5. 5

   Trockene und feuchte Zutaten kombinieren. Schokoladenstückchen hinzufügen.

6. 6

   Mit Löffeln auf das Backblech setzen und 8-10 Minuten backen.

7. 7

   Ergibt etwa 3 Dutzend Kekse.