Kurzbeschreibung
Ein großartiger Keks, der mit hausgemachter Sorghum-Melasse von Tillers International noch besser wird.
Zutaten
für 50 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter und Zucker cremig rühren.
- 2
Eier und Melasse hinzufügen.
- 3
Die trockenen Zutaten unterrühren (man kann sie in einer anderen Schüssel vorab vermischen, aber ich mache das nie).
- 4
Obst und Nüsse hinzufügen.
- 5
Auf ein gefettetes Backblech geben.
- 6
Bei NUR 325 °C etwa 12 Minuten backen.
- 7
Ein paar Minuten auf dem Blech ruhen lassen, bevor man sie entfernt, aber nicht vollständig auf dem Backblech aushärten lassen.
Tipps
Nicht überbacken.
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