Das Brot wird in der Maschine geknetet und geht teilweise auf.
für 16 Portionen
Mehl, Salz, Hefe und Milchpulver in einer großen Schüssel vermengen.
1 Tasse Wasser in einem Glasmaßbecher 25 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.
Öl und Honig einrühren.
Gut vermischen und zur Mehlmischung hinzufügen.
Gut vermischen.
In die Brotmaschine geben und 1 Stunde kneten und aufgehen lassen.
In eine mit Kochspray besprühte Glasbrotform übertragen und den Teig vorsichtig anpassen.
Mit einem warmen, feuchten Tuch abdecken.
Etwa 30 bis 40 Minuten gehen lassen.
Bei 350 °F etwa 32 bis 33 Minuten backen.
Ergibt 16 Scheiben.
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