Kurzbeschreibung
Leckere, gesunde Mahlzeit. Wählen Sie Ihr Gemüse!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 9x13 Zoll große Auflaufform leicht einfetten.
- 3
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 4
Das Rinderhackfleisch anbraten und die Zwiebeln in den letzten Minuten hinzufügen.
- 5
Das Fett abgießen, dann die Karotten, Brokkoli & Blumenkohl (ich lasse mein gefrorenes Gemüse zuerst auftauen) unterrühren.
- 6
Milch, Ei, Semmelbrösel und Gewürze in einer Schüssel vermengen.
- 7
Die Kartoffeln hinzufügen.
- 8
Die Rinder-Gemüse-Mischung in die Schüssel geben.
- 9
Gut vermischen.
- 10
In die vorbereitete Auflaufform gießen.
- 11
Mit Folie abdecken und 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
- 12
Folie abnehmen, mit Parmesan bestreuen und zurück in den Ofen geben.
- 13
Weiter 14 Minuten ohne Folie backen.
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