Hamburger-Tomaten-Auflauf

Name: Hamburger-Tomaten-Auflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 450 g Putenhackfleisch, 93% mager; 950 g Gemüsebrühe; 1 Tasse Karotten, roh, gehackt; 10 g Knoblauch; 1 Dose gewürfelte Tomaten; 1 Dose geschälte Tomaten; 1 Dose (303 x 406) gelber Süßmais; 1 Dose Tomatensuppe; 2 große Stangen (11"-12" lang) Sellerie, roh; 0,5 Tüte Eiernudeln; 15 g Rapsöl; 2 Lorbeerblätter; 15 g italienische Gewürzmischung

von KTillpl8

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Zubereitung15 Min

Kochzeit60 Min

Portionen10

Abendessen Vorspeisen / Suppen / Salate

Ein herzhaftes, sättigendes Eintopfgericht.

Nährwerte pro Portion

258.5

Kalorien

14,0 g

Eiweiß

38,0 g

Kohlenhydrate

6,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

15 g italienische Gewürzmischung

Zubereitung

1
Das Putenhackfleisch in Rapsöl anbraten.
2
Den gehackten Knoblauch gegen Ende hinzufügen.
3
Die restlichen Zutaten HINZUFÜGEN, AUSSER die Eiernudeln, und 45 Minuten köcheln lassen.
4
Eiernudeln hinzufügen und weitere 15 Minuten köcheln lassen.

3.9 (234)

AbendessenRind & Schwein

Vorratskammer-Eintopf

4.1 (90)

Dieser Eintopf kann aus Ihrer Vorratskammer und dem Gefrierschrank mit Zutaten zubereitet werden, die leicht vorrätig zu halten sind, was ihn perfekt für hektische Tage oder faule Schneetage macht!

MittagessenVorspeisen / Suppen / Salate

40 Min