Der Herbst steht vor der Tür und es ist Zeit, das Beste aus saisonalen Zutaten zu machen! Wir haben eine süße Smoothie-Schüssel gemixt, die reich an Vitamin C (Orangen und Mango), Vitamin A und Beta-Carotin (Süßkartoffel) sowie entzündungshemmenden Stoffen (Kurkuma und Ingwer) für die kalte Jahreszeit ist!
für 1 Portionen
Um Süßkartoffelpüree herzustellen: Ofen auf 190 °C vorheizen.
Einige Löcher in eine gewaschene Süßkartoffel mit einer Gabel stechen.
Die Kartoffel 5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
In Alufolie wickeln und im Ofen 30 Minuten bis eine Stunde backen, je nach Größe der Süßkartoffel.
Wenn sie durchgehend weich ist, aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Die Kartoffel halbieren und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
Mit einer Gabel zerdrücken, bis ein Püree entsteht.
Für die Harvest Super C Smoothie Bowl alle Zutaten außer Orangenschale und Granola in einen Hochleistungsmixer geben.
Pürieren, bis die Mischung glatt ist.
In eine gekühlte Schüssel gießen und mit Orangenschale und Granola garnieren.
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Wir lieben all die süßen Aromen und kontrastierenden Texturen in diesem einfachen Obstsalat. Mit gehackten, gerösteten Nüssen oder Granola für den Crunch bestreuen.
Dieses Rezept für einen Erdbeer-Bananen-Smoothie ist schnell, gesund und einfach zuzubereiten. Ob bei Übelkeit, Sodbrennen oder einfach nur als erfrischender Snack oder Frühstücksidee – dies ist der perfekte nahrhafte Muntermacher. Übrig gebliebener Shake kann in Eisformen oder 5-Unzen-Pappbechern mit Eisstielen eingefroren werden.
