Kurzbeschreibung
Ich habe Produkte aus Ziegenmilch verwendet.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Rote Sauce: Bolognese-Sauce nachschlagen.
- 2
Bechamelsauce: Milch in der Mikrowelle bei hoher Stufe 3 Minuten erhitzen oder bis sie heiß ist, nach 2 Minuten umrühren.
- 3
In einem großen, schweren Topf bei mittlerer Hitze.
- 4
Mehl hinzufügen, nach und nach Milch hinzufügen und ständig mit einem Schneebesen rühren.
- 5
Zum Simmern bringen; bei niedriger Hitze 8 Minuten kochen, bis die Sauce leicht eindickt, während 100 g Käse hinzugefügt werden, häufig umrühren.
- 6
Vom Herd nehmen und Salz, Pfeffer und Muskatnuss einrühren.
- 7
Lasagne: 1/2 Tasse rote Sauce auf den Boden einer mit Kochspray beschichteten 33 x 23 cm großen Auflaufform verteilen.
- 8
Lasagne-Nudeln über die Sauce legen; mit der Hälfte der restlichen roten Sauce + 1/3 Bechamelsauce belegen.
- 9
Mit 3 Lasagne-Nudeln, der restlichen roten Sauce und 1/3 Bechamelsauce belegen.
- 10
Eine Schicht Lasagne hinzufügen und mit der restlichen Bechamelsauce abschließen.
- 11
Bei 190 °C 30 Minuten backen, mit Aluminiumfolie abdecken. Folie entfernen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Weitere 10 Minuten backen oder bis die Lasagne oben braun ist.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Es sieht schlecht aus, aber wer weiß, es könnte gut sein, wer weiß, also probiere es aus und finde es heraus.
Das klingt wirklich gut! Ich werde es auf jeden Fall machen!
Ich liebe Lasagne und ich liebe es, verschiedene Variationen auszuprobieren.
Dieses Gericht ist ausgezeichnet. Ich empfehle es sehr!