Hausgemachte Familien-Hühnchen-Gemüsesuppe
von Noah_Peters
Kurzbeschreibung
Leckeres und einfaches Rezept für Hühnchen-Gemüsesuppe für die ganze Familie... mit vielen Resten!!
Zutaten
für 29 Portionen
Zubereitung
- 1
Die meiste Vorbereitungszeit besteht darin, das Huhn zu kochen und die Kartoffeln zu schneiden.
- 2
Danach einfach kochen und umrühren.
- 3
Huhn kochen, bis es vom Knochen fällt (wenn ein ganzes Huhn verwendet wird, Haut und Fett vor dem Kochen entfernen), vom Herd nehmen, abkühlen lassen, damit das Huhn entbeint und zerrupft werden kann.
- 4
Um das Huhn zu zerrupfen, einfach in mundgerechte Stücke brechen, das ist alles! :) Für diese Portion wog das Huhn 1,8 Pfund.
- 5
Und es reichte für 6 Personen mit vielen Resten! :) Kartoffeln schälen und würfeln, ins Wasser mit den Bouillonwürfeln zusammen mit dem Huhn geben, das Gemüse hinzufügen und kochen, bis die Kartoffeln weich sind, dann servieren! :) **Variation: Meine Mutter fügt das Gemüse und die anderen Zutaten ins "Hühnchenwasser" (nach dem Kochen) hinzu, aber der Kochprozess entfernt das Fett und ich kann mein Gemüse nicht absichtlich in Wasser mit Fett hinzufügen, obwohl die Suppe sicherlich einen anderen Geschmack hätte, wenn man das macht.. nur eine Option** Salz und/oder Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- 6
Ich mag mehr Pfeffer als andere und es gibt dem Gemüse einen leckeren Kick :) EINFACHES Rezept, SEHR lecker und viele Reste für die Familie! :)
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