Keine Sorge um Zuckerthermometer und brennenden Zucker. Machen Sie Hartbonbons ganz einfach in der Mikrowelle! Eine großartige Möglichkeit, ungewöhnliche Geschmäcker zu kreieren.
für 90 Portionen
Zucker und Maissirup in einem mikrowellengeeigneten Glas (oder einem anderen Behälter) vermengen.
Glas mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Minute in die Mikrowelle stellen.
Frischhaltefolie vorsichtig abnehmen, um Dampf zu vermeiden.
Umrühren und mit einem neuen Stück Frischhaltefolie abdecken.
1 Minute in die Mikrowelle stellen.
Frischhaltefolie abnehmen.
Aroma, Farbe hinzufügen und umrühren.
In die Hartbonbonform gießen und vollständig abkühlen lassen (nährwertbezogene Informationen basieren auf einer 90-teiligen Bonbonform, Ihre kann abweichen).
In Stücke brechen und leicht mit Puderzucker bestäuben, um ein Verkleben zu verhindern.
Hinweis: Wenn die Mischung zu matschig ist, haben Sie möglicherweise zu viel Maissirup verwendet.
Dies kann auch Probleme beim Herausnehmen aus der Form verursachen, versuchen Sie es, indem Sie es ins Gefrierfach legen.
Dieses Rezept funktioniert auch mit Lutscherformen.
Bei einer tieferen Form wie dieser sicherstellen, dass die Form vorher leicht eingeölt wird.
Lutscher einzeln verpacken, wenn sie abgekühlt sind.
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Danke
Spaß
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