Kurzbeschreibung
Frischer Pizzateig von Sunflower Farmer's Market. Es macht Spaß, Pizza zu Hause zu machen und die Kontrolle über die Zutaten zu haben. Der Teig ist in weiß und vollkorn erhältlich.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Etwa eine Stunde vor der Zubereitung den Teig aus dem Kühlschrank nehmen.
- 2
Eine Schüssel mit 3 Esslöffeln extra nativem Olivenöl auskleiden.
- 3
Den Teig mit Öl einreiben und die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken, damit der Teig Zimmertemperatur erreichen kann.
- 4
Den Ofen auf 230 °C vorheizen.
- 5
Falls ein Pizzastein verwendet wird, diesen im Ofen vorheizen.
- 6
Den Pizzateig auf einem 40 cm Pizzagitter ausbreiten.
- 7
Die Sauce gleichmäßig auf der Oberfläche des Teigs verteilen.
- 8
Die gewünschten Beläge hinzufügen.
- 9
Käse zuerst auf den Teig geben und etwa 2 Esslöffel Parmesan für die Oberseite aufbewahren.
- 10
Ein wenig Oregano darüber streuen.
- 11
Pizza im vorgeheizten Ofen 8 Minuten backen.
- 12
Auf Blasen überprüfen, bei Bedarf aufstechen und weitere 4-5 Minuten backen, je nach Ofen.
- 13
Die Pizza einige Minuten ruhen lassen, bevor sie in 8 großzügige Stücke geschnitten wird.
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Nährwerte pro Portion
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