Name: Hausgemachte Proteinriegel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 32 Portionen
Ingredients: *3 Tassen biologische rohe Haferflocken; *1/2 Tasse ganze Sesamsamen, Sonnenblumenkerne oder Hanfsamen; *1/2 Tasse ungesüßte biologische Kokosraspeln (ich bevorzuge diese); *1 Teelöffel gemahlener Zimt; *1 Teelöffel Himalaya-Salz oder Meersalz; *1 Teelöffel Backpulver; *1/4 Tasse biologische braune Zucker; *1 Tasse griechischer Joghurt, vorzugsweise biologisch (ich verwende Natur; Vanille würde die Riegel etwas süßer machen); *1/4 Tasse + 2 Esslöffel reiner Ahornsirup oder Honig, vorzugsweise lokal/raw; *1 Tasse biologische Erdnussbutter (oder verwenden Sie Mandelbutter oder die Nuss-/Samenbutter Ihrer Wahl); *1 Teelöffel biologischer Vanilleextrakt; *1/4 Tasse biologische Kokosnussöl, verflüssigt, wenn fest (Kokosnussöl wird bei Raumtemperatur in kühlerer Umgebung fest sein... das ist mein Favorit); *1/2 Tasse gehackte biologische Zartbitterschokolade oder Schokoladenstückchen (70% dunkel (oder mehr) ist am gesündesten; verwenden Sie faire Schokolade, wenn möglich); *1/2 Tasse gehackte Samen oder Nüsse oder eine Kombination, z.B. Sonnenblumen-, Kürbis- oder Sesamsamen oder Mandeln, Walnüsse oder Pekannüsse (oder verwenden Sie zusätzlich Erdnuss- oder andere Nussbutter); *1/2 Tasse gehackte Datteln, Rosinen, Feigen oder andere Trockenfrüchte - optional (wenn Sie die Riegel süßer möchten, aber nicht mehr Süßungsmittel hinzufügen möchten; ich füge diese normalerweise nicht hinzu); *bis zu 1 Tasse Vanille- oder Schokoladen-Whey-Protein-Pulver - optional (nehmen Sie 1 Tasse, wenn Sie möchten, dass die Riegel einen signifikanten Proteingehalt haben; verwenden Sie 1/2 Tasse oder lassen Sie es weg, wenn Sie den Geschmack oder die Idee von Proteinpulvern nicht mögen; ich bin kein großer Fan von Proteinpulver, aber Garden of Life Raw Protein ist das, was ich für diesen Zweck mag)

*3 Tassen biologische rohe Haferflocken

*1/2 Tasse ganze Sesamsamen, Sonnenblumenkerne oder Hanfsamen

*1/2 Tasse ungesüßte biologische Kokosraspeln (ich bevorzuge diese)

*1 Teelöffel gemahlener Zimt

*1 Teelöffel Himalaya-Salz oder Meersalz

*1 Teelöffel Backpulver

*1/4 Tasse biologische braune Zucker

*1 Tasse griechischer Joghurt, vorzugsweise biologisch (ich verwende Natur; Vanille würde die Riegel etwas süßer machen)

*1/4 Tasse + 2 Esslöffel reiner Ahornsirup oder Honig, vorzugsweise lokal/raw

*1 Tasse biologische Erdnussbutter (oder verwenden Sie Mandelbutter oder die Nuss-/Samenbutter Ihrer Wahl)

*1 Teelöffel biologischer Vanilleextrakt

*1/4 Tasse biologische Kokosnussöl, verflüssigt, wenn fest (Kokosnussöl wird bei Raumtemperatur in kühlerer Umgebung fest sein... das ist mein Favorit)

*1/2 Tasse gehackte biologische Zartbitterschokolade oder Schokoladenstückchen (70% dunkel (oder mehr) ist am gesündesten; verwenden Sie faire Schokolade, wenn möglich)

*1/2 Tasse gehackte Samen oder Nüsse oder eine Kombination, z.B. Sonnenblumen-, Kürbis- oder Sesamsamen oder Mandeln, Walnüsse oder Pekannüsse (oder verwenden Sie zusätzlich Erdnuss- oder andere Nussbutter)

*1/2 Tasse gehackte Datteln, Rosinen, Feigen oder andere Trockenfrüchte - optional (wenn Sie die Riegel süßer möchten, aber nicht mehr Süßungsmittel hinzufügen möchten; ich füge diese normalerweise nicht hinzu)

*bis zu 1 Tasse Vanille- oder Schokoladen-Whey-Protein-Pulver - optional (nehmen Sie 1 Tasse, wenn Sie möchten, dass die Riegel einen signifikanten Proteingehalt haben; verwenden Sie 1/2 Tasse oder lassen Sie es weg, wenn Sie den Geschmack oder die Idee von Proteinpulvern nicht mögen; ich bin kein großer Fan von Proteinpulver, aber Garden of Life Raw Protein ist das, was ich für diesen Zweck mag)

Hausgemachte Proteinriegel

Zutaten

Zubereitung

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