Hausgemachter Asiatischer Burger

Name: Hausgemachter Asiatischer Burger
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 450 g Schweinefleisch; 1 kleine Zwiebel, gehackt; 4-5 Knoblauchzehen, gehackt; 5 g Salz; 5 g Pfeffer; 5 g Ingwer, gemahlen; 60 g trockener Sherry; 1 kleine Dose (6 Unzen) Wasserkastanien, klein gewürfelt; 250 g süß-sauer Sauce; Sojasprossen

von Sabrinart168

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Zubereitung5 Min

Kochzeit10 Min

Portionen8

Asiatisch Brunch

In einer großen Schüssel das Schweinefleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, Salz, Pfeffer, Ingwer, Sherry und Wasserkastanien vermengen. Zu 8 Burger-Patties formen und bei mittlerer Hitze grillen. Auf einem Hamburger-Brötchen servieren und mit Sojasprossen und süß-saurer Sauce garnieren.