


Hausgemachter Eiersalat ist eine großartige Mahlzeit für den Sommer.
für 12 Portionen
Die Eier 10 Minuten kochen.
Während die Eier kochen, die Gurken und die Zwiebel hacken.
Die hartgekochten Eier schälen, dann in einer mittelgroßen Schüssel die Eier hacken und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Zum Servieren einen Löffel zwischen 2 Scheiben Brot legen.
Schmeckt großartig, wenn er vor dem Servieren etwas gekühlt wird. (kaltes Wasser über das Ei laufen lassen, um das Schälen zu erleichtern) (man kann mehr oder weniger Eier verwenden, um so viel oder so wenig zu machen, wie man möchte, die restlichen Zutaten müssten ebenfalls angepasst werden) Schmeckt auch großartig auf Vollkornbrot.
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Eine neue Variante der Salsa, um Gurken aus dem Garten zu verwenden!
Mit nur sieben Zutaten und ein paar Minuten Ihrer Zeit haben Sie einen schmackhaften Dip für jeden Anlass.