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Hausgemachter griechischer Joghurt

Hausgemachter griechischer Joghurt

von SinaH_60

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Portionen8
SnacksVegetarisch

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Milch in den Slow Cooker gießen und auf niedriger Stufe erhitzen.

  2. 2

    Nach 2,5 Stunden den Slow Cooker abstecken und stehen lassen.

  3. 3

    Nach 3 Stunden 2 Tassen warme Milch entnehmen, Joghurt einrühren und zurück in den Cooker geben.

  4. 4

    Slow Cooker mit einem dicken Handtuch abdecken und 8 Stunden oder über Nacht stehen lassen.

  5. 5

    Joghurt mit einem Käsetuch oder Kaffeefiltern abseihen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.

  6. 6

    Die Dauer des Abseihens beeinflusst den Ertrag.

  7. 7

    Es ergibt etwa 34 oz Joghurt oder 8,5 Portionen à 4 oz.

  8. 8

    Der Nährwert spiegelt diesen spezifischen Ertrag sowie meine spezifischen Zutaten wider.

  9. 9

    Servieren mit beliebigen Toppings oder Mischungen wie Honig, Leinsamen, Kakaopulver, Obst, Granola, Agavendicksaft, Müsli, Nüssen usw.

  10. 10

    Es ist köstlich!

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5 Min

Nährwerte pro Portion

130.3
Kalorien
7.9 g
Eiweiß
18.5 g
Kohlenhydrate
2.8 g
Fett

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